加工工艺:

        无论是哪种工艺，都经过了我们工人多次清洗、蒸煮、多次过滤、长时间不间断熬制等复杂工序制成，相较于其它同类产品直接榨汁熬制而言，我们坚持了现摘现熬（确保使用鲜果）、蒸煮和多次过滤的工艺，确保每一滴慈梨膏都精益求精、品质超群。

        一般同类产品，往往采用冷库的库存梨为原料，这种梨价格较鲜果更低。众所周知，鲜果中的各种维生素和营养物质，会随着冷藏而悄悄流失一部分，风味和口感也会变差；尤其是慈梨中的独特成份——原儿茶酸，该物质有止咳、化痰、消炎、抗菌等多种作用，会随冷藏而挥发。而我们坚持采用鲜果熬制，以确保我们的产品在同类产品中品质更出类拔萃，但是这也使我们的产品具有一定的时令性，并不是一年四季都有大量产品新鲜出炉，我们且吃且珍惜。

        出于人工和时间成本的考虑，一般同类产品在制作流程上，一般都不会进行蒸煮和过滤，而是直接整只梨进行熬制。而且市面上流通的产品，有很多是出于手工小作坊，无论是工艺还是人工成本，都难以做到我们这么严格化，流程化，品质化。

食用方向:

    1、打开包装，直接食用。

    2、兑入凉白开饮用。（注：此种方式食用，由于糖分被稀释，果酸被激发，口感偏酸；若使用温水，口感会更酸。不建议用烫水及开水，影响口感，破坏营养物质。）

    3、平时家里做饭时，如炖菜、炒菜、煲汤、做鱼都可加入本梨膏做调料，以增鲜入味；而调制凉菜时加入本梨膏可增进菜品的清香甘甜。

例如：炒大白菜时加入本梨膏，不但能激发出大白菜本身的清甜，使炒出来的大白菜吃起来更清甜可口，细品之下还有淡淡的梨香味；炖肉类时加入本梨膏，由于果酸的分解作用，除了能让肉质更加软嫩，还让肉品肥而不腻，瘦而不柴，并且能加快骨头和肉的煮熟时间；蒸鱼时加入本梨膏能减轻鱼腥味，使鱼肉更加软嫩多汁、鲜香味美，吃一口感觉唇齿留香、清新淡雅。

    4、调制料汁时，适当加入本品，可使料汁更加鲜美、清香，更有清淡的清甜萦绕在舌尖，用来蘸饺子或吃火锅，别有一番风味。

    5、把本慈梨膏当果酱抹在面包片上也是佳品。

    6、其它更多吃法，尽在想象发挥。

    7、作为传统美食和传统药膳、食疗膏剂，在咳嗽时坚持食用本慈梨膏可以有效缓解嗓子和肺部的不适。